Cómo hacer torrijas de galletas María

Esta receta era un clásico de mi madre. La utilizaba en todas las ocasiones en que se presentaba alguien en casa sin avisar con demasiado tiempo, lo cual ocurría bastante a menudo.

Se preparan en diez minutos, y el resultado es buenísimo.

Ingredientes:

Galletas María.

Miel.

Huevo.

Azúcar.

Canela.

Preparación:

Hay que poner un poco de miel en una galleta y cerrar con otra galleta aplastando. Hay que poner poca miel, para que no rebose al apretar. Se reboza en huevo batido y se fríe. Al sacarlas de la sartén espolvorear con azúcar y canela y listo.

Como veis es tan sencillo que los niños pueden perfectamente colaborar en todo el proceso (excepto en la parte de la sartén). Si lo hacemos con los niños, tenemos que contar con que nos llevará unos minutos más.